طريقة عمل الثومية فى خمس دقائق.. مكونات منزلية بسيطة

أهل مصر

10:51 م

الجمعة 29/مارس/2019

طريقة عمل الثومية فى خمس دقائق.. مكونات منزلية بسيطة
طريقة عمل الثومية
حجم الخط A- A+

الثومية من أصناف السلطات الحديثة التي ظهرت مؤخرا وأصبحت تضفي على الأكل مذاقا مختلفا، وتعد الثومية من المقبلات الشهية، التي تصلح أن تكون مصاحبة لجميع أنواع الساندوتشات مثل الشاورما والسوسيس والهمبورجر.


طريقة عمل الثومية
طريقة عمل الثومية



مقادير عمل طبق من الثوميه يكفى 4 أشخاص
كوب ماء.
ملعقة نشا كبيرة. 
نصف ليمونة. 
4 ملاعق زيت. 
5 فصوص ثوم. 

طريقة عمل الثومية
طريقة عمل الثومية


طريقة عمل الثومية 
إغلى نصف كوب ماء على النار 

قومى بإذابة ملعقه النشا مع نصف كوب الماء المتبقى جيدا

أضيفى الماء والنشا الى الماء المغلى واستمرى فى التقليب على النار دقيفه واحده فقط.

اتركى الخليط ليهدأ قليلا حتى يبرد

ضعى الخليط مع باقى المكونات من الثوم وعصير الليمون والزيت فى الخلاط 
ويضرب الجميع جيدا.

يراعى أن يضاف الزيت بشكل تدريجى على الخليط حتى لا يتقطع المزيج. 

صبي المزيج فى إناء محكم ويوضع في الثلاجة ساعة حتى يتجانس خليط الثومية. 

تغرف الثومية فى أطباق صغيرة وتقدم مع الساندوتشات كمقبلات لذيذة.

موضوعات متعلقة