الإعدام لعامل وكهربائي لاتهامهما بقتل سائق وسرقة سيارته بشركة الغاز بالجيزة

طريقة عمل الفخدة الضاني، حيث تستعد الأسر المصرية للاحتفال بأعياد الأضحى المبارك، وإعداد الوجبات ومن بينها عمل الفخدة الضاني فى أول أيام العيد وبعد الذبح كونها طازجة. ويبحث الجميع طريقة عمل الفخدة الضاني خلال أيام عيد الأضحى، بسبب طعمها اللذيذ وطريقة تحضيرها السهلة.

"أهل مصر"، تقدم طريقة عمل الفخدة الضاني

مكونات عمل الفخدة الضاني

فخدة ضاني مقطعة أو لحم ضاني

2 بصلة مبشورة

2 طماطم مبشورة

عصير ليمونة

ملح /فلفل أسود

رشه زعتر

رشه قرفه ناعمه

1 ملعقه صغيرة خل

رشه سماق

رشه بابريكا

خطوات عمل الفخدة الضاني

تخلط جميع المكونات مع بعض جيدا

تتبل اللحم بالخليط وتترك ليلة كاملة بالثلاجة

تخرج من الثلاجة وتترك 1/2ساعه ثم توضع في فرن على درجة حرارة متوسطة حتى تمام النضج.