طريقة عمل دجاج كنتاكي تنافس المطاعم العالمية

يعشق الكبار والصغار تناول دجاج كنتاكي، ولكن في ظل جائحة فيروس كورونا، يفضل تناول الطعام في المنزل والبعد عن تناول الوجبات الجاهزة، لذلك نكشف أليك طريقة عمل دجاج كنتاكي تنافس المطاعم العالمية.

ونرصد في السطور التالية طريقة عمل دجاج كنتاكي تنافس المطاعم العالمية

مقاديرعمل دجاج كنتاكي تنافس المطاعم العالمية.

قطع الدجاج

4بيضات

2 كوب لبن منزوع الدسم

8 أكواب ماء

⅓ كوب ملح

2 معلقة كبيرة صويا

صوص خلطة التتبيل

1 كوب دقيق 1

و ¼ فتات خبز

-بقسماط

2 معلقة صغيرة سكر

2 معلقة فلفل مطحون ناعم

½ معلقة فلفل

½معلقة ببريكا

½ معلقة روز ماري

معلقة بصل بودر

¼ ثوم بودر

طريقة عمل دجاج كنتاكي تنافس المطاعم العالمية

اخلطي الماء و الصويا و ثلث كوب ملح ، قومي م بتقطيع قطع الدجاج وضعها لمدة ساعتين.

قومي بإزالة الجلد ثم ضع الدجاج فى مكان جاف

حضري الفرن على درجة حرارة 375 درجة.

اخلطي المكونات التتبيل معا في وعاء منفصل اخلط البيض و اللبن.

ضعي قطع الدجاج فى خليط البيض و اللبن ثم ضعيه فى تتبيلة الدقيق .

تأكدي أن الدجاج مغطى جيدا بالتتبيلة، واتركه لمدة 3 دقائق. فى صينية مع قليل من الزيت ضع الدجاج وضعيها في الفرن، لمدة 40 دقيقة حتى تأخذ اللون الذهبي.