تستقبل أقدم مائدة إفطار بمركز ومدينة القصاصين الجديدة التابعة لمحافظة الإسماعيلية، حيث يبدأ التجهيز لمائدة الرحمن، في أول أيام شهر رمضان المبارك، والتي تعد هي الأولي بمركز ومدينة القصاصين الجديدة بمحافظة الإسماعيلية، والتي انطلقت منذ أكثر من 20 عامًا على طريق الزقازيق الإسماعيليه الزراعي، أمام موقف القاهرة، حيث تستقبل من خلالها أهل الخير الأهالي كبيرًا وصغيرًا والضيوف الصائمين من مختلف الأنحاء، وفي مشهد أصيل يجسد صورة التراحم والمودة والتكافل في الشهر الكريم.
مطبخ مائدة الرحمن بالقصاصين
من داخل مطبخ مائدة الرحمن
وقد بدأ فاعلو الخير بالتجهيز منذ الصباح الباكر حتى يتسنى لهم الإنتهاء وتقديم الطعام للمواطنين منهم من ذوي الهمم، ومنهم من المسافرين على الطريق، وأهالي البلدة المغتربين وخلافه من المحتاجين والفقراء، والذي إعتادو عليه منذ 20 عامًا من التعاون والتكاتف لإقامة مائدة للصائمين طوال الشهر الكريم.
وقال أسامة عيسى عبدالمطلب أحد المتطوعين بالمائدة، إنهم مستمرين في فعل الخير، ودعم مجموعة من رجال الأعمال بمركزي التل الكبير والقصاصين الجديدة بمحافظة الإسماعيلية، ولفت أيضًا أن هذه المائدة بدأت بتوزيع التمور على المسافرين وأمتد العمل الخيري حيث أصبحت مائدة إفطار جماعي للجميع ونستقبل كل يوم 200 أو أكثر فردًأ، 6000 آلف مواطن مغترب أو من سائقين السيارات من موقف القصاصين، أو الصالحية، أو القاهرة طول الشهر رمضان المبارك.
وتحدث الشيف بركات مطاوع شيف المائدة، أنه متواصل، معهم منذ سنتين متطوع بنسبة من الأجر، وأن الوجبات سواء سريعة أو مجهزة على السفرة كلها بطريقة واحدة، والطهي مناسب لجميع الأعمار، ونقلل نسبة من الزيوت النباتية في الطهي الخارج، حرصًا على سلامة الصائمون المارون، أو أصحاب الهمم الخاصة، ونجهز يوميًا من الرابعه عصرًا،عدد 200 أو 300 وجبة مجهزة ومغلفة طوال 30 يومًا.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
