طريقة عمل كريب بالنوتيلا

كتب : شيماء الهوارى

يوجد العديد من طرق صنع الكريب، بتنوع حشواته، ولكن الذ انواع الكريب ما يحضر بشوكولاتة النوتيلا الشهية.

حضرى لافراد اسرتك كريب النوتيلا باسهل الخطوات وضمان مذاق رائع يعشقة الكبار والصغار.

مقادير عمل كريب النوتيلا

نصف كيلو دقيق

كوبان ونصف حليب

100 جرام زبدة

50 جرام سكر

5 حبات بيض

ربع ملعقة صغيرة ملح

فانيليا

شوكولاتة نيوتيلا : حسب الرغبة (للتزيين)

حبات من الفراولة (مقطعة أنصاف / للتزيين)

2 حبة موز (مقطعة شرائح / للتزيين)

ملعقتان كبيرتان بندق (مجروش / للتزيين)

طريقة عمل كريب النوتيلا

1. ضعي كوبان ونصف من الحليب السائل بوعاء الخلط، ثم أضيفي البيض، والفانيلا، واخفقي المكونات باستخدام المضرب اليدوي، حتى يتجانس الخليط.

2. بوعاء آخر، اخلطي المقادير الجافة مع بعضها: الطحين، والسكر، والملح، ثم يضاف خليط البيض والحليب، فوق الدقيق مع التحريك، حتى تحصلي على عجينة متجانسة، ثم تضاف الزبدة المذابة، ويحرك الخليط. غلفي عجينة الكريب بورق النايلون، وأدخليها إلى الثلاجة لمدة 15 دقيقة لترتاح.

3. تحضر مقلاة غير لاصقة، وتسخن، وتقلى عجينة الكريب بالحجم المفضل، وتقلب على الجهتين حتى تستوي، وتأخذ اللون الذهبي.

4. تحشى عجينة الكريب الجاهزة بشوكولاتة النوتيلا، والبندق المجروش، وتوضع بطبق التقديم، مع إضافة شرحات من الموز، والفراولة، وشوكولاتة النوتيلا على الوجه.