طريقة عمل الملوخية الناشفة.. من المطبخ المصري

تعتبر الملوخية من الوجبات اللذيذة، ويقبل عليها الكثير من الناس، لا سيما الملوخية الناشفة، وتوجد العديد من الطرق المختلفة لطهيها، فلكل دولة من الدول العربية طريقة في طهي الملوخية الناشفة، وتحتوي الملوخية على الكثير من الفوائد الصحية، حيث تعزز الملوخية من كفاءة جهاز المناعة عن طريق منع الالتهابات البكتيرية، كماتخفف من الإمساك وآلام المعدة، ولذلك نقدم لكي طريقة عمل الملوخية الناشفة على الوصفة المصرية.

المكونات :

كوب ملوخية ناشفة.

ثوم مفروم.

كزبرة ناشفة.

طماطم.

شوربة.

طريقة التحضير:

افركي الملوخية جيدًا لتصبح ناعمة.

قومي بوضع الشوربة أو الماء علي النار، وأضيفي الثوم المفروم والكزبرة والطماطم، ثم أضيفي الملوخية.

واتركيها تغلي مع الثوم والكزبرة والطماطم.

احضري طاسة وبها سمن وقومي بوضع الثوم حتي يصفر ثم قومي بإضافتها علي الملوخية.