طريقة عمل فطائر التوت البري بالقرفة

تعشق الأسر المصرية تناول الحلويات والفطائر خاصة في فصل الصيف، وقد تكون تلك الحلويات باهظة الثمن، لذلك نقدم لك طريقة عمل فطائر التوت البري اللذيذة بالقرفة، الأكثر أمنا في المنزل، بعيدا عن الاسعار الباهظة، وبطرقة جذابة وشهية يعشقها أولادك وأسرتك.

طريقة عمل فطائر التوت البري بالقرفة

وإليك طريقة عمل فطائر التوت البري بالقرفة، كما قدمها موقع 'allrecipes'، في الأتي:

المكونات

-1 كوب دقيق

- نصف كوب سكر أبيض

-نصف ملعقة صغيرة ملح

-2 ملعقة بيكنج بودر

-نصف كوب زيت نباتي

-1 بيضة

-نصف كوب حليب أو أكثر حسب الحاجة

-1 كوب من العنب البري الطازج

-ربع كوب زبدة ، مكعبات

-1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

الطريقة

سخني الفرن على حرارة 200 درجة مئوية، ادهني أكواب التي تتضعي فيها الفطائر.

-يمزج 1/2 كوب دقيق و 3/4 كوب سكر وملح وبيكنج بودر، ثم ضع الزيت النباتي في كوب قياس ، وضيفي البيضة وضيفي ما يكفي من الحليب، امزج هذا مع خليط الدقيق وضيف العنب البري. املأ الأكواب إلى الأعلى ورشها بالخليط

ولتحضير صوص الفطائر: اخلطي نصف كوب سكر وثلث كوب دقيق وربع كوب زبدة و 1/2 ملعقة صغيرة قرفة. اخلطيها بالشوكة ورشيها فوق أكواب الطهي قبل خبزها.

ثم تخبز لمدة 20 إلى 25 دقيقة في فرن مُسخن أو حتى تنضج.